大学の産学連携組織で大学発ベンチャーの支援を行いながら2008年3月に無事QBS(九大ビジネススクール)を修了しました。そして、2010年4月からは、産学連携的な会社の代表取締役社長に就任。2014年6月に任期満了により退任し顧問として活動しています。大学まわりの情報や産学連携に関する情報を独自の視点で発信していきたいと考えています。

2008年11月07日

九大米(伊都祭編)


先日の伊都祭。

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九大の附属農場が出店していて、お米やサツマイモ、果物を販売していました。

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そこで買ったのが、お米。正真正銘の「国産米」であり、福岡産(糟屋郡)ですね。ただ、大学の農場で生産されたお米といえば、先日某最高学府の農場が、使用禁止の農薬を使用、かつずさんな危険物の管理を行っていて問題になりましたね。→こちら

販売していた農場の学生らしき人にも「九大は大丈夫?」と聞いたところ(笑)、もらったのがコレ。

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一応大丈夫のようです・・・。しかも、農薬使用回数をJAの基準以下に制限している「減農薬栽培」という方法で生産されたお米とのことですね。ということで、昨晩我が家でこのお米を炊いたところ、新米ということもあり非常に美味しかったそうです。そうですというのも、私はダイエット中で、ご飯(お米)はあまり食べません。妻とあかりがおいしそうに食べていました。

今週末ちょっとだけ味見してみようと思っています。




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