大学の産学連携組織で大学発ベンチャーの支援を行いながら2008年3月に無事QBS(九大ビジネススクール)を修了しました。そして、2010年4月からは、産学連携的な会社の代表取締役社長に就任。2014年6月に任期満了により退任し顧問として活動しています。大学まわりの情報や産学連携に関する情報を独自の視点で発信していきたいと考えています。

2010年01月10日

家族で初太郎源(おもてなしの心編)

年明けに体調を崩し、ブログの更新が滞っています・・。といいつつ、今、成田空港にいます。
某プロジェクトの一環として、今からサンフランシスコに行ってきます。どうなることやら?

ということで、昨日は、SF(サンフランシスコ)の友人からのオーダーにより、太郎源に行きました。で、せっかく行くので、家族で夕食をとることにしました。玉にしかできませんが、家族サービスですね(笑)。事前にお店に電話して、大体の到着時間を連絡していました。そして、お店に到着後、すぐに出てきたのが、
家族で初太郎源(おもてなしの心編)
いつもの刺身盛り合わせ3人前。

注文は、お店に行ってからしようと思っていたのですが、お店側が事前に察していただいて、あらかじめ準備してくれていたようです。そういったホスピタリティーが太郎源の凄いところなんですよね。

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妻もあかりも、刺身だけで既に大満足(笑)。

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いつもはコースを頼むのですが、今回は単品メニューでオーダー。焼き物は、本マグロのカマの炙り焼きを注文。

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仕上がりはこんな感じです。生でもOKのものなので、バリウマ。

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妻とあかりのこのウマさを体感してもらって良かったです。

最後は、

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お茶漬けでフィニッシュ。今年の初太郎源、おいしゅうございました!今年もよろしくお願いいたします。


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Posted by 坂本 剛 at 15:44│Comments(0)今日の出来事
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