大学の産学連携組織で大学発ベンチャーの支援を行いながら2008年3月に無事QBS(九大ビジネススクール)を修了しました。そして、2010年4月からは、産学連携的な会社の代表取締役社長に就任。2014年6月に任期満了により退任し顧問として活動しています。大学まわりの情報や産学連携に関する情報を独自の視点で発信していきたいと考えています。

2012年09月04日

鯉攻め!糸島の伝統食を喰らう!

なにげに九大のHPを見てたらかなりマニアックなイベントを発見しました。

その名も「鯉攻め!糸島の伝統食を喰らう!」

詳細はこちら

糸島の農業用ため池の掃除のため、年1回ため池の水を抜く際、鯉や鮒を捕まえる行事のようです。
子供の頃、近くのため池の水抜きの際に、鯉やフナ、ドジョウを泥んこになりながら捕まえたこと覚えています。

最近ではそのような体験をする機会が少なくなっていると思います。滅多にない機会だと思いますので、ご興味がある方は参加してみてはいかがでしょうか?

個人的には、その後の「鯉のあらい・鯉こくの料理体験及び糸島の郷土料理である“そうめんちり”の調理体験」に惹かれます。

タグ :糸島鯉こく

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Posted by 坂本 剛 at 07:45│Comments(0)今日の出来事
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