博多のうまい魚(太郎源別館編)
先日来、遠方から客人がこられた際、QBSの先生方と食事をする際に利用するのが、「太郎源」
場所は、あえて言いいませんので、みなさんで探してくださいね。
しかも、食事をする場所は常連さん専用の別館です。ここに人を連れてくるとまず間違いなく満足されますね。
グルメな方ほどその傾向は強いと感じます。
太郎源といえば、やはり刺身。付け出しなしにいきなりやってきます。地物の刺身は絶品です。
自家製のからすみも名物のひとつですね。
それと魚の煮付けも定番。先週末に行った際は、舌平目(靴底)の煮付けでした。。。
いやいや、6~7月は人に頼まれて結構な回数太郎源に通いました。(笑)
その分体重も若干増えてしまいましたので、8月はダイエット月にしたいと思っています。
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