大衆割烹「寿久」（久しぶり編）再

昨日は、博多の某局の方々と打ち合わせの後、キックオフ？ということで、博多駅近くで飲みました。

場所は、なっなんと伝説の大衆割烹「寿久」（ひさきゅう）



博多駅が移転、ってかなり古い話しですが、祇園から今の場所に博多駅が移転した際に、既に今の場所にあったとのことですので、博多駅近辺の飲み屋さんでは、老舗中の老舗です。。

値段も庶民の味方で安くて、店員さんも全体的に「老舗」の方が多いですね。（笑）

しかも、その店員さんの中に、前職の時の部下のおばさんがいるんですよね。（笑）

　　

早速、R６で料理の写真を撮りました。刺身関係もほとんどが５００円くらい/皿です。

　

荒炊きも、思わず接写してしまいました。（笑）



最後はモツ鍋でフィニッシュ。いろんな情報交換や人のネットワークが広がったいい会でした。
ここから新しいプロジェクトがうまれそうです。

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