産学連携的な新米顧問日記

年明けに体調を崩し、ブログの更新が滞っています・・。といいつつ、今、成田空港にいます。
某プロジェクトの一環として、今からサンフランシスコに行ってきます。どうなることやら？

ということで、昨日は、SF（サンフランシスコ）の友人からのオーダーにより、太郎源に行きました。で、せっかく行くので、家族で夕食をとることにしました。玉にしかできませんが、家族サービスですね（笑）。事前にお店に電話して、大体の到着時間を連絡していました。そして、お店に到着後、すぐに出てきたのが、

いつもの刺身盛り合わせ3人前。

注文は、お店に行ってからしようと思っていたのですが、お店側が事前に察していただいて、あらかじめ準備してくれていたようです。そういったホスピタリティーが太郎源の凄いところなんですよね。


妻もあかりも、刺身だけで既に大満足（笑）。


いつもはコースを頼むのですが、今回は単品メニューでオーダー。焼き物は、本マグロのカマの炙り焼きを注文。


仕上がりはこんな感じです。生でもOKのものなので、バリウマ。


妻とあかりのこのウマさを体感してもらって良かったです。

最後は、


お茶漬けでフィニッシュ。今年の初太郎源、おいしゅうございました！今年もよろしくお願いいたします。