産学連携的な新米顧問日記

先日、中国の空港からブログをアップしましたが、先週は、１２月２１日～２４日の日程で中国に出張してきました。私にとっては初めてのメインランドchina

「えっ坂本さんって、中国は初めてなんですか？」とよく言われるのですが、本当に今回が初めての中国でした。台湾や韓国、マレーシアと、アジアはいろいろ行っているのですが、中国はいままで縁がなかったんですよね。。。


目的については、諸事情によりアップできないので、例のごとく「食べ物系」で初中国を報告してみたいと思います。


まずは、機内食。今回は、福岡空港から中国東方航空で、上海浦東国際空港（プートン）まで飛び、その後、中国国内を上海虹橋国際空港まで移動し、その後長沙まで移動しました。

これは、上海浦東国際空港（プートン）まで向かう飛行機ででた機内食。微妙な鴨南蛮そば？でした。

味は？ノーコメントです（笑）。


空港到着後に、同行したＱＢＳの同級生である平田九大准教授とパチリ。ここでも、ＱＢＳネットワークが活きています。


虹橋空港までは、バスで移動しました。長沙行きの飛行機まで約４時間あったので、行程的に余裕があり、待ち時間をどうしようかと話をしていたのですが、それが大間違い。移動の道（高速道路）が大渋滞で、到着したのは、フライト時間の数十分前でした、、、


なので、まわりはあっという間に真っ暗に。その後、なんとか無事に長沙行きの飛行機に搭乗。

中国国内線でも機内食がでました。


微妙なサラダ？（＋塩たまご）に、


焼き鳥ごはん？みたいな感じの料理。これは、美味しかったですね。


ということで、１４：２０分に福岡を出発して、長沙に２１：００過ぎにようやく到着しました。その後、ホテルに移動して、遅い夕食をとることに。


現地の名物ということで「火鍋」を食べることになりました。


肉や野菜を自由に選び、辛いスープにぶち込み「火鍋」を堪能。


こんな感じになります。地域的に辛い料理が有名のようで、調味料もトウガラシ系のモノが多かったですね。一気に汗が吹き出しました（笑）。けど、味は良かったですね。


飲み物は、ハルピンビール。彼の地では冷え冷えのビールは基本的にないようです。ほぼ常温でビールはでてきます。冷たくして飲みたい場合は、氷をいれるとのことでした。ビールに氷を入れると、さらに薄くなり、飲んだ気がしなくなるのでは？と思った次第です。そもそもアルコール度数も３．３度と日本のビールよりアルコール度数が低かったですね。

こうして初日は移動だけだったのですが、無事に終わったのでした・・・