大学の産学連携組織で大学発ベンチャーの支援を行いながら2008年3月に無事QBS(九大ビジネススクール)を修了しました。そして、2010年4月からは、産学連携的な会社の代表取締役社長に就任。2014年6月に任期満了により退任し顧問として活動しています。大学まわりの情報や産学連携に関する情報を独自の視点で発信していきたいと考えています。

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2009年05月09日

水並みのワイン(California編)

最近、ファッション業界では【ユニクロ】【H&M】などのローコストだけどファッショナブルなショップが人気のようです。
また、LA発のショップ【FOREVER21】の日本第1号店が、原宿の明治通り沿いにオープンし、GW中には1キロの行列を作ったとニュースで報道されていました。

この不景気で【お値打ち感】があるものに人の興味が移っているようです。良くも悪くも、ETC高速道路料金割引(土日1000円)もその類いの一つだと思います(私も活用させていただき、既にETC受信機の投資金額は回収させていただきました)。

また、私自身、築地魚河岸三代目の影響もあり、食材についても、今まで見向きもしなかったものに目を向けています。
例えば、魚の一夜干しやアラ。家に帰って調理しなければいけないので今までなら【お刺身】ばかり買っていたのですが、【ぶりカマ】あたりのほうがお刺身より【割安感】がありますよね。塩焼きで食べると居酒屋感覚で美味しく頂けます。【一夜干し】も、身を食べた後、皮と骨をカリカリなるまで焼けば、香ばしいスナックのような感覚で食べることができます。

そんなことを考えていて思い出したのが、3月にQREPでサンノゼ滞在中に味わった【水並みのワイン】。


【Charles Shaw】。私は、ワインについてそんなに詳しくないのですが、NAPAということで飲み心地は非常に軽やかで、素人でも日本で2000円~3000円はするんじゃないかな?と思ったのですが、な、なんと【$1.99】。約200円なのです。つまり、味が【水並み】ではなく、【価格】が水並みなのです。詳細はこちら

現地では、Trader's Joeという食品スーパーでしか買えないようです。現地で知り合った方が、夜の宴会用に差し入れてくれました。


楽天などで検索してみましたが、上記理由で取り扱っているお店はありませんでした・・・残念。
懲りずに、【お値打ち感】のあるものを探してみたいと思っています。



  


Posted by 坂本 剛 at 11:22Comments(3)今日の出来事